加工定制:是 | 类型:氮气发生器 | 提取气体类型:氮气 |
提取气体状态:气态 | 应用领域:化工、 食品、 石油、 医用、制药、 其他 | 作用原理:压缩 |
产品类型:全新 | 品牌:ENUL | 型号:DBPN-200 |
外形尺寸:2100*1800*2000mm | 重量:1200kg | 处理能力:200m3/h |
氮气在食品行业的具体应用:
1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、腐败和褪色。 如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象。
2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松软变味,且外形包装好看,运输不易挤碎。
3、糕点、烘焙食品、蛋黄派:充氮后可延长保鲜时间,防止运输中变形挤碎。
4、奶粉、豆奶粉:使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。
5、谷类、坚果、水果、蔬菜:充入氮气可防止害虫类生物的危害,留微量氧气还可降低水果的呼吸速率,保鲜效果很明显。
6、糖果、小食品:主要适合使用不透气袋子包装。